1号館1階に、ハワイの魅力あふれる新店舗「アロハカフェ」がお目見えしました。32428日にプレオープンし、グランドオープンは43日。学生たちと一緒にアイデアを出し合い、日常から少し離れてハワイを感じながらリラックスできる空間となっています。

 店舗の内装は学生たちも一緒に作業して仕上げました。

 雰囲気たっぷりの店内で提供されるメニューは、「ロコモコプレート」「ココナッツカレー」「カルアピッグプレート」「モチコチキンプレート」など多彩。学生向け100円朝食も用意されます。

 メニューの一部には、まだ十分食べられるのに返品・廃棄される食材を使用し、フードロス削減&SDGsに貢献します。

営業時間は、授業開講日が815分〜1530分(ラストオーダー1500分)、授業開講日以外は10時~1530分(ラストオーダー1500分)です。

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■開店に向けての作業

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